洗滌助劑：焦磷酸鈉有軟化水的功能外，還能再溶解鈣、鎂的不溶性鹽類，如衣服纖維中，夾雜住不溶性鈣皂或其他金屬皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高能力。另外，焦磷酸鈉有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，這稱為膠溶性質。亦能使表面活性劑溶液進一步降低表面張力和界面張力，起到洗滌的助洗作用。

　　毛紡工業用作羊毛脫脂劑和漂毛劑

　　印染工業用作印染、精漂時的助劑

　　造紙工業用于紙張和植物纖維的漂白

　　日化工業用作牙膏添加劑，能與磷酸氫鈣形成膠體并起到穩定作用，還可用于合成洗滌劑和生產洗頭膏等產品

　　在食品工業中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等

　　水處理中作為軟水劑

　　機械加工中作為除銹劑

　　電鍍工業用于配制電鍍液，能與鐵形成絡臺物。

　　化工生產中用作分散劑和乳化劑